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Les paniers de David + Recette

Les paniers de David c’est le principe de plus génial et le plus parfait pour équilibrer ses repas, se faire plaisir et manger bio et local. Ce principe me plait de plus en plus, manger sain, local et varié. Je ne sais pas si c’est avec l’âge et tout, mais j’ai vraiment l’impression que depuis quelques années je me soucie totalement de ce que je mets dans mon assiette (et ensuite dans mon corps). Je crois que mon dernier Mc Donalds date d’il y a 5 ans et que la junk food que j’aime devient de plus en plus saine, c’est étrange, antithétique, mais c’est pourtant bien le cas. Je ne sais pas comment c’est arrivé, je suis passée d’une nourriture exclusive, avec un traitement à base de pâtes pesto à des repas plus équilibrés, avec des légumes et des viandes maigres.

Lorsque David ma contactée pour m’expliquer le concept de ses paniers, j’ai tout de suite adhéré, car cela me permet de varier mes repas tout en faisant vivre l’économie locale, et ça j’aime vraiment beaucoup ;-)

David vous livre ses paniers avec une grande gentillesse est une grande discrétion, il connait ses produits et est toujours prêt à vous conter leurs histoires. Parmi les posts que je vous propose, il en est qui sont vraiment importants à mes yeux et celui-ci me tient à cœur, je ne vois que des choses positives à vivre ce type de services. C’est bon pour la santé, bon pour les producteurs, bon pour l’écologie (un livreur vaut mieux que toutes les voitures des particuliers en même temps) … J’adore.

Je vous propose ci-dessous une petite recette réalisée grâce aux bons produits livrés par David, je vous laisse aussi le détail du panier Végétarien que j’ai reçu ;-)

Détail du panier végétarien :

yaourt Nature pot de 25g / crèmes dessert chocolat 100g / œufs bio x6 /  carottes 500gr / Pommes de terre nouvelles rubis 500gr / Abricots Kyoto (France) 500gr / Tomme de vache 250gr / oignons blancs botte / Haricots verts cueillis à la main 500gr / aubergines 500gr / poivrons verts 300gr / tomates Paola 500gr / courgettes 500gr / Melon charentais 800gr) / pêches blanches 500gr / chèvre roulé ail et fines herbes 160gr / salade Batavia

+Gratin de courgettes et aubergines +

 Vous aurez besoin de :

1 oignon blanc

Huile d’olive

1 tomate

2 aubergines

2 courgettes

1 gousse d’ail

Un petit pot de crème fraîche liquide entière

1 œuf

100 grammes de gruyère rapé

 La recette :
  1. Préchauffer votre four à 225°C (thermostat 7-8).
  2. Laissez revenir à feux moyen 1 oignon blanc dans l’huile d’olive (dans une poêle ou une sauteuse).
  3. Ajouter la tomate coupée en dés et attendez 5 minutes avant de passer au reste de la cuisson à la sauteuse.
  4. Commencez par Laver puis couper en dés vos courgettes & les aubergine, faites les ensuite colorer durant 15 minutes à feu moyen également avec une demie gousse d’ail coupée hachée finement.
  5. Il vous faut ensuite battre un œuf et en ajoutant de la crème fraîche liquide.
  6. Recouvrez d’huile d’olive le fond et les rebords d’un plat à gratin et y disposer les légumes ; ajouter le mélange crème fraîche & œuf et ajoutez du gruyère rappé au-dessus du tout. Mettre au four durant 25-30 minutes.
  7. C’est prêt !
 Bref, Les Paniers de David c'est le concept parfait !Bonnes vacances,Armelle ;-) abc
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Et Sinon…#2

Nantais, Nantaises vous êtes déjà au courant le magasin Volcom à ouvert (15 rue rubens) mais est-ce qu'on vous à dit que l'équipe est au top ? Accueil : Parfait , Professionnalisme et passion pour son métier : Parfait ! Et étant fan de concept de  magasins (chacun sa passion :-)) celui-ci vaut le détour.

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Pour les abonnés de My Little Box, voici les prochaines collaborations. Après Nat & Nin pour la box du mois de septembre je vous laisse découvrir, en vidéo, le reste...

Découverte du Sugar Blue Café, c'est moi ou les coffee shop poussent comme des champignons à Nantes ?! Je n'ai testé que le latté qui ne m'a pas déçu mais c'est surtout le lieu que j'ai trouvé beau et agréable.

[caption id="attachment_2621" align="aligncenter" width="625"]1-blog-mode-sugarbluecafé-nantes-mocassinserretete Sugar Blue Café 4 rue de l'Arche Sèche à Nantes.[/caption]

Sinon, juste en face du Sugar Blue Café et dès le mardi 30 septembre vous pourrez (nous pourrons !) découvrir l'anatomie de la boulette ! Un nouveau fast-food ouvre ses portes alors attention quand je dis fast-food on oublie la bouffe industriel, Suppli Factory ne proposera que des produits frais et locaux (sur les dires mêmes du patron). Si la boulette est la star, vous pourrez déguster des entrées et des desserts faits maisons, des artistes viendront également exposer. Demandez dès maintenant le menu !

[caption id="attachment_2623" align="aligncenter" width="613"]1-blog-mode-suppli-factory-nantes-mocassinserretete Suppli Factory 1 rue de l'Arche Sèche à Nantes. Ouverture le 30 septembre.[/caption]

Armelle ;-)

abc
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Matin Gourmand

Je suis fan de livraison et fan de bon petit déj', j'ai donc été ravie il y a quelques jours d'apprendre l'existence de Matin Gourmand,  un service de livraison à domicile de petit déjeuner et de brunch. C'est le blog Une Fille à Nantes, qui en parlé et qui m'a convaincue, des produits frais et pour beaucoup en partenariat avec la boulangerie d'Honoré et des produits salés et sucrés FAITS MAISON !

Ni une, ni deux, pour bien finir mes vacances, je commande deux menus "grand brunch" le samedi soir pour le lendemain matin par le biais de leur site internet. Vous avez la possibilité de le faire la veille de votre commande jusqu'à 23h ou le jour même par téléphone sous réserve de disponibilité. Une fois ma commande passée, je trépignais déjà ! Je dors, je me lève et ça sonne : J'ai faim, je suis ravie !

Tout était là, tout avait l'air bon et je ne savais pas par où commencer mon matin gourmand...

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Nos menus Grand Brunch contenaient :

1 produit sucré → Un croissant | Des pancakes.

2 produits salés → Un club anglais et des œufs brouillés au bacon.

1 Boisson chaude → Un grand café | Un thé.

1 jus de fruit → Un jus de pêche, orange et framboise | Un jus de pomme.

1 dessert → Un fromage blanc, spéculoos et fraise | Crumble pomme et framboise.

Le menu grand brunch contient une demi baguette par personne et avec ça vous avez du beurre, de la confiture et du Nutella. Tout est là pour passer un bon moment à table. Et effectivement, ce fut le cas !

J'avais pris un croque chèvre à la place des œufs brouillés mais comme ils étaient en rupture de stock, ils me l'ont remplacé par: des œufs, des pancakes, en plus nous avons eu aussi le privilège d'avoir un florilège de macarons. Et pour conclure, deux smoothies offerts. Autant dire, que chez Matin Gourmand ils sont bons commerçants ! Je me suis régalée, effectivement tout est frais, même les jus de fruits.

Mention spéciale au club anglais avec de la vraie dinde (pas celle que tu trouves dans les sandwich de la mie câline) ainsi qu'au fromage blanc spéculoos et fraise :-)

Je ne peux que vous conseiller de le tester, d'autres menus sont disponibles et vous pouvez commander à la carte. Le menu "grand brunch" est à 18,90€ et c'est d'un excellent rapport qualité prix; Matin Gourmand livre sur une très grande zone géographique, profitez-en ! .

Merci Matin Gourmand et à bientôt ;-)

abc
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MocassinWeek #11

Lundi :  Columbus Café

Il s'est fait attendre, le Columbus Café à Nantes a enfin ouvert, étant fan de coffee shops j'avais hâte de le tester. Lundi, il faisait chaud, j'ai donc choisi un smoothie, très bon ! J'ai juste été un peu déçue du concept mais ce n'est pas très important.

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Mercredi : Premier jour des Soldes

J'avais hâte que les Soldes arrivent pour finir la saison mais dés mercredi matin j'avais hâte que ça se termine! Si j'arrête de me plaindre 5 minutes, je pourrais vous dire que c'était, malgré tout, une bonne journée. Du monde, de  belles ventes et pas (trop) de clientes chiantes. Surtout que ce même jour, j'ai eu un très beau cadeau. 

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Vendredi : California Concept Store & Mëtsa

Vendredi soir, je suis allée à l'afterwork de la boutique California Concept Store (18 rue briord à Nantes) où nous pouvions découvrir Mëtsa qui est une marque Française de montures de lunettes dont la matière première est le bois. Uniquement la gamme solaire est en vente à la boutique. Les modèles sont beaux et très agréable à porter.

Quant à la boutique, qui fut également une découverte, j'ai trouver le concept très sympa (oui, avant les fringues je regarde le concept de la boutique, c'est une déformation professionnelle ;-) ).

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mocassinweek11-californiaconceptstore-mëtsa-blognantes1J'ai ensuite filé à l’école d'architecture pour m'installer sur le toit où est dressé, à l'occasion du Voyage à Nantes, un écran géant avec des diffusions tous les jeudi, vendredi et samedi soir à la tombée de la nuit. Le programme juste ici.

mocassinweek11-levoyageanantes-ensa-cine-onair-blognantesEn montant jusqu'au toit, je me suis arrêtée en chemin pour voir l'expo conçue et réalisée par la fédération française de la chaussure. L’histoire de la chaussure expliqué depuis 150 ans. Je ne vais pas voir des expos tous les 2 jours mais j'ai trouvé celle-ci très sympa et enrichissante (rien que ça).

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Samedi : Ce n'est qu'un Au Revoir, Miyou !

Samedi était le dernier jour de notre apprentie, Miyanne dites Miyou-Miyou ! Elle nous a gratifié pendant ses deux années d'histoires, d'anecdotes et de conneries (oui il faut bien le dire) qui nous ont fait beaucoup rire et stupéfaites ! Toute l’après-midi du samedi, Miyou-Miyou nous a expliqué qu'elle avait craqué sur une paire de Nike, après lui avoir demandé :  "C'est des air-max?" et après m'avoir répondu "Non, c'est des Nike!" (Ça vous donne une idée du spécimen), nous avons décidé avec les filles de les lui offrir, elle était (pour reprendre une de ses expressions) "genre méga trop contente" !!

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Bisous Miyou et M**** pour la suite ;-)

Bonne semaine.

abc
Blabla
Miam

MocassinWeek #6

Lundi : Météo France bonjour !

 

Météo France? So ringard ! Si vous voulez vraiment savoir le temps qu'il fait dans votre ville en live, Instagram est votre ami! #taville et vous pouvez voir sous toutes les coutures le ciel de votre ville...Je ne me moque pas car je suis la première à m'extasier devant le beau ciel Nantais! En même temps, quand tu alternes, pluie, soleil, re-pluie, re-soleil, oh puis non pluie...ça donne forcément de belles couleurs...

mocassinweek6-lundi-arcenciel-nantes-blogmodeY'a plus de saisons, ma pov' dame !!

Mardi : C'est bon pour le moral...

...mais pas pour le régime ! Alerte tuerie au goûter ! Le RockyRoad de Coffee In Vancouver (adresse sur la MocassinMap), comment vous dire le RockyRoad est une alliance subtile entre le chamallow et le chocolat, le tout sublimé par le côté salé de la cacahuète qui remonte bien en bouche et reste au palais...oui je sais ça ne veut rien dire mais dans Top Chef ils ont l'air contents quand on leur dit des conneries comme ça...

Si vous passez chez Coffee In Vancouver, testez le RockyRoad, c'est très très bon et fait maison! En plus, vous allez pouvoir admirez leur nouveau tableau (à l'américaine)!

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Mercredi : New In

Je vous en parlais la semaine dernière, suite à la FripesParty du dimanche 18 mai, j'ai fait l'acquisition d'un nouveau tote bag! Je pense qu'à ce rythme la je vais commencer une collection et finir par une expo de tote bag de 1967 à nos jours...Je suis également très fan de ma coque iPhone, simple, efficace et rigolote. Elle m'a été offerte par le site Master Case et j'en suis très satisfaite. Si elle vous plaît, elle est dispo ici. (lien non affilié)

mocassinweek6-mercredi-fripesparty-totebag-mastercase-blogmodeJ'en profite pour vous dire, si vous aussi vous aimez le tote bag, que Homy's (Adresse sur la MocassinMap) lance une gamme de 3 totes bags au prix de 11€. Vais-je craquer? Oui! Quand? Dés la prochaine paye! Lequel? Je ne sais pas...et vous?

[caption id="attachment_1349" align="aligncenter" width="960"]mocassinweek6-mercredi-homys-totebag-blogmode Crédit Photo : Homy's[/caption]

Jeudi : Nouvel Habitant

Petit(e) chat(te) noir(e) trouvé dans le quartier médiathèque qui se trouve être dans mon jardin, il ou elle n'est pas tatoué(é) et est assez jeune. Personne dans notre copropriété ne peut s'en occuper, il ou elle est adorable, semble très câlin(e). Si vous connaissez quelqu’un qui est intéressée, vous pouvez contacter le numéro sur l'affiche ou me contacter via mon blog. Bien évidemment en grande amoureuse des animaux tout comme le sont mes voisins, je vous rassure, il ou elle reçoit, en attendant, de l'affection et des croquettes offertes gracieusement par les chats des proprriétaires du quartier.

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Vendredi : Grosse Ambiance

J'avais pourtant mal à la gorge depuis mardi, je me disais naïvement que ça allait partir! C'était sans compter sur ses potes mal de crâne et nez bouché qui se sont mis à débarquer dès jeudi soir, j'aime pas tellement les soirées improvisées mais j'ai passé un super bon moment avec Doliprane et surtout Kleenex!

J'ai horreur d'être malade, je ne suis bonne à rien dans ces moments là sauf à rester au lit et à regarder les frères Scott  et les miracles de l'amour (la tristesse et un peu la honte) avec Hélène Rollés qui doit avoir 50 piges et qui est toujours amoureuse de Nicolas mais lui il a fait un bébé avec Jeanne après avoir couché avec José, oui, José qui joue toujours du synthé et qui va se marier avec Béné qui n'est plus avec Jimmy puisque Laly est enceinte de Jimmy qui n'est toujours pas revenu de Suède...Heureusement que Cricri d'amour est toujours dans la place avec sa nouvelle copine qui à l'age d'être sa fille...Je regrette l'époque de "On va boire un pot à la cafét?" C'était plus simple!

Bref, il faut que je guérisse, vite!

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Samedi : A ton avis?

Dois-je vous rappeller que je bosse dans le commerce? J'ai donc passer mon samedi à bosser et essayer de refiler mes microbes à mes collègues. C'était génial ! ;-)

Dimanche : Troc cadeaux.com, tu connais?

Maintenant, oui! Troc cadeaux.com est une plateforme dédiée à tous les cadeaux que vous avez reçus et dont vous n'avez pas l'utilité ou que vous n'aimez pas comme par exemple la nappe coquelicots que mamie vous a offerte à noël dernier! Vous pouvez vendre ou échangez vos cadeaux.

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Ou comme moi, vous pouvez tout simplement vendre des vêtements que vous vous êtes offertes toutes seules mais que vous ne mettez plus, j'ai mis deux accessoires et le blouson en cuir de Monsieur. La mise en ligne de l'annonce est simple et rapide! Et le gros plus, à l'origine de ce site, se trouve, Guillaume, un Nantais! Vous pouvez cliquer sur l'image pour aller visiter le site.

 Bonne semaine ;-)abc
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